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【検証】 なぜモヒンガーはスプーンで食べるのか?

どうも

ミスター朝モッヒでお馴染みの

モヒ郎

「朝田モヒ郎」です。


みなさん、今日も今日とて

朝モッヒしてますか?


はい、今回は

ミャンマーの代表的な国民食

「モヒンガー」について

少し疑問に思うことがあったんで

ブッ込んでいぐぜ!


まずはこちらが

天下無敵の国民食

モヒンガースプーン12

「モヒンガー」です。


簡単に説明すると

ナマズなどの魚のダシが効いたスープに

そーめんのような細い米麺が入ってます。


あとはお好みで

アヒルのゆで卵や豆天ぷらなどをトッピングして

香りづけに

パクチーやレモンを入れるのもいいでしょう。


んでそれを

モヒンガースプーン1

スプーンですくって食べる

わけですが

ちょっと待ってくれよと!


もう前々から思ってたんですが

麺をスプーンで食べるのって

めっちゃ大変じゃね??


ちょっとイメージしてみてください、

ラーメンをレンゲだけで食べるみたいなもんです。


いや箸で食べればいいじゃねぇか?

と思われるかもしれませんが

モヒンガーを注文すると

まず箸は出て来ませんし

そもそもそんな食べ方、

誰もしてません!


そうなんだぜ!


モヒンガーを箸で食べるなんて邪道だし

下手したら

マナー違反くらいの勢いなんだぜ!


んじゃなんで

そんな伝統的な料理を食べるのに

昔から

わざわざ食べにくい

スプーンを使っているのか?


というわけで

この永遠の謎を解明するために

実際に

「スプーン」と「箸」で

食べ比べてみたぜ!


・・まずは

モヒンガースプーン1

スプーンだぜ!


もう予想通り

モヒンガースプーン4

こういうことになります。。。



モヒンガースプーン2

ダダ漏れだぜぇ。。。


口に持って行く頃には

モヒンガースプーン3

ほとんど麺が残っておりません。。。


まあ正直

朝田モヒ郎くらいになれば

これまで何百杯とモヒンガーを食べてますから

少し大げさにやってますが

それでも

モヒンガースプーン7

食べづらい

ことに変わりはありません。


・・そいじゃ、

お次は

モヒンガースプーン8

禁断のお箸

イッチャウゼー!!


周りの人の奇異の目が突き刺さるけど

証明してやるんだぜ!


スプーンより箸の方が

万能だということを!!


モヒンガースプーン9

なんだぜこれー!?


これなんだぜこれー!!


やっぱり

モヒンガースプーン11

めっちゃ食べやすいんですけどー!!


こりゃ、箸の完全勝利だな!

と思われた、その時!

朝田モヒ郎は

ある感覚に襲われたんです。


モヒ郎

・・スプーンで食べた方が旨い。


確かに箸を使うと

麺は掴みやすいんですが

ただ麺を食べるだけでは

何の味わいもありませんし

これじゃ

そーめん食ってるのと変わりません。


それに対して

スプーンはというと

モヒンガースプーン10

麺とスープと具材を

まとめてすくうことが出来るんで

魚の風味と豆天ぷらの食感に麺が絡まって

口の中が

モヒンガースプーン5

お祭り状態だぜー!!


なんでしょう、

モヒンガーって、麺っていうより

スープ要素が強いんですかね!?


いや~やっぱりね

これだけ歴史のある国民食だったら

そりゃ、美味しく食べられるように

ちゃんと考えられてますよ!!


・・てことで

これからミャンマーへいらっしゃる方は

食べにくいかもしれませんが

ぜひモヒンガーは

スプーンで味わってください!!



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- 3 Comments

来年からミャンマー  

質問

初めまして。いつも楽しくブログ拝見しています。

突然ですが一つ質問させてください!
モヒンガーって麺すすっても大丈夫ですか?音を立てるとマナー違反ってことありますか?

以前の記事でパスタをすすったおじさんの話と今回の記事を合わせて考えると、スプーンですすらずに麺を食べることになって、かなり難儀するのではないかと不安になりました笑

よろしくお願いします!

2016/08/30 (Tue) 13:35 | EDIT | REPLY |   

ローカル  

磯仁さん

磯 仁

こんにちは。
お箸の使い方がとてもお上手だこと!
当方も以前一度だけテインジーゼーにあるローカルの食堂で食べたことがあります。
当然のように「箸は?」と聞いたら店員が訝しげに箸を渡してくれましたが、その理由が直ぐに判りました。麺がブツ切れでラーメンのようには啜れなかったからで。
でもあんなズルズルでドロドロが朝の定番とは!?

ヤンゴンには日本食屋さんが多くありますが、あまりうどんを出しているところは見かけない気がしますが、ミャンマーの人は食べたらどんな感想を持つのか気になります。
それでは失礼致します。

>磯仁さん

確かにズルズルのドロドロですが、あの味にハマると
意外と食べたくて仕方が無くなるという現象が起こります!笑

そうですね、うどんを出すお店もありますが、どこも乾麺が多くて全く美味しくないです。。
スーパーではツルツルの太麺売ってるんですけどね。
今度ミャンマーの人と一緒にうどん食べてみます!笑

2016/08/30 (Tue) 20:11 | EDIT | REPLY |   

ローカル  

To 来年からミャンマーさん

初めまして!いつも読んで頂きありがとうございます。
いや~かなりいいところを突いてきますね!
確かに以前、パスタをすするおじさんの話をしましたが
このモヒンガーに関してもあまり音を立てるのは良くないんではないでしょか。
というか、麺がとても短いのですするのは困難かと思われます。笑
やはり麺と一緒にスープを飲むという感じなので、その時の音は仕方ないですね。

2016/08/30 (Tue) 20:27 | EDIT | REPLY |   

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